チュクミドサの感想と忘年会ブログ
先週は、新大久保の「チュクミドサ」で忘年会がありました。
チュクミドサは、チュクミ専門の韓国の人気チェーン店ですが、今は新宿に3店舗もあります。
食べてきた感想とブログを書いたので、チュクミドサに興味のある方は参考にしてくださいね！
韓国のほうと値段など比べてみました。
結論から言うと、韓国にあるチュクミドサより値段も高くて、量も少ない感じでがっかりしたところがあります…。
でも、〆のチャーハンも美味しかったし、辛いものが好きな方はハマりそうなお店でした。
チュクミの辛さは辛ラーメンくらいで、食べ方によっては辛ラーメンよりも辛くない感じでした〜。
チュクミドサ、新大久保店へ向かう
新宿から新大久保へ歩いて向かいました。
この辺から韓国料理の店が少しずつ見えてきて、新大久保感が出てきますよね〜
横断歩道を渡ったら、カレーは飲み物。屋さんの隣に「チュクミドサ」がありましたが、ここは「3号店」でした！
新宿にあるチュクミドサは、「新宿本店」「新大久保店」「3号店」の3店舗で、新宿以外にはまだないみたいです。
向かい側には、「ホンスチュクミ」が見えました。まだ行ったことがないですが、ここも人気ですよね。。
韓国式イイダコ専門店、と書いてありますが、チュクミ（쭈꾸미）はイイダコの意味。
日本では普通のタコを食べても、イイダコはあまり食べないですよね。韓国ではよく食べるからチュクミ専門店が多いです。
路地に入ったら、だんだんディープな新大久保の雰囲気が漂ってきます。
そして、右側の路地に入ったら新大久保店を見っけ！
チュクミドサ（쭈꾸미도사）のドサ（도사）ですが、「道士」の漢字語です。
道士って日本であまり聞いたことがないですが、検索してみたら、下記のように出てくるから使うは使うんですね！
道士とは、道義を体得した人、仏道を修めた人、道教を修めた人、神仙の術を修めた人を指します。類義語には「隠者」「世捨て人」「隠士」「仙人」などがあります。
達人、専門家の意味もあります。
チュクミ道士って店の名前がユーモラスで、最初聞いた時に好感を持ちました。笑
チュクミドサ、お店の雰囲気とメニュー
私はギリギリで入りましたが、6人の中で2人が来ていました。韓国人だから日本人より時間にゆるい感じ＾＾；
ところどころに描かれているイイダコのキャラクターがキュートでした。
テーブルには基本の付け合せがセッティングされていました。
チュクミと一緒に食べる、薄切り大根（サンム）、トビコ、チーズ、韓国のり、えごまの葉、キャベツ。このセットが一人当たり一つずつ。
そして、一緒に食べるもやしナムルとマヨネーズサラダ。
テーブル2つに分かれていたので、3人のテーブルのチュクミを先に頼みました。
4つのチュクミのメインメニューがありますが、食べてみたかったテッチャンチュクミを頼みました！
残り3人も来て全員そろったので、乾杯！
他の人が撮ってラインにアップしてくれた写真ですけど、乾杯しながらよく撮れてますよね〜
上に乗っかっているのがテッチャン（대창）ですが、日本では牛シマチョウと言うところです。
テッチャンが濃厚な味でさっぱりとしたチュクミによく合うから、韓国でこの組み合わせが人気です。
隣のテーブルは、チュゴプセ（イイダコ＋ホルモン＋エビ）を頼みました。ホルモンは、たぶん同じテッチャンだと思いますが、うちのと違う感じでカットされたものが入っていました。
エビがあまり大きくないので、エビ大好きじゃなければ他のメニューがいいかもしれません。
その他、チュクミだけの基本のものと、サムギョプ（豚バラ）チュクミもあります。
4つのメインメニューは1人前が2000〜2400円ですが、韓国のほうは1700円（16千ウォン）くらいでした。
サブメニューの「チーズ爆弾ケランチム」も注文。辛いものの前にこういう優しいものを食べたほうがいいですよね〜。
韓国では500円（5千ウォン）なのに、日本では1000円で2倍の値段ということは不満でしたが、美味しかったです。笑
サブメニューとして「ポパイ肉チヂミ」が人気だから、今度行った時に食べてみたいです！
韓国にあるチュクミドサの写真とか映像を見ると、もっとテッチャンが大きくてボリューミーですし、チュクミと野菜ももっと多い感じでしたが、、
なんかちょっとケチだなと思いました。3人前なのに！（写真はボリューミーに見えますけどね＾＾；）
韓国スタイルでお店のスタッフが全部調理してくれます。
テッチャンをハサミで切ったり、炒めてくれたり〜
緑のものは、セリ（韓国語でミナリ）で、豆もやし、トッポギ用のお餅がちょこっと入っていました。
韓国のお店映像を見たら、タンミョン（チャプチェの春雨）も入っていましたが、海外だから省略ですかね＾＾；
日本に住んでいる韓国人として、韓国と同じクオリティで提供してほしいなという気持ちであれこれ不満を言ってしまいましたが。。
美味しそうに出来上がってきました〜！
そのまま食べたり〜 チーズをつけて食べたり〜
大根のサンム（レシピはこちら）で巻いて食べたり、エゴマの葉で巻いて食べたり〜
辛いだけではなくて旨味も感じられました。おしゃべりに集中してしまい、たくさんは食べられませんでしたが＾＾；
めちゃくちゃ辛いと聞いていましたが、辛ラーメンが食べられる人なら全然大丈夫そうな感じでした。
〆のトビコチャーハンは、両テーブルで2人前ずつ。
韓国では1人前が300円なのに、日本では千円くらいだから、3倍高い＞＜
日本の米が高いのかな？
こちらも店員さんがササッと作ってくれました。
出来上がり！ おこげが美味しいから、しばらくこのままに！
インスタに撮った動画をアップしたのでこちらもぜひ。
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隣のテーブルのチャーハンがトビコ多めでもっと美味しそうに見えました。隣の芝生は青く見えるってことなんですかね。笑
インスタにも書きましたが、前職の韓国人同僚との忘年会だったので、みんな韓国語で（でかい声で）喋っています。賑やかそのもの！
とにかく、トビコチャーハン美味しかったです！
今度、家で作ってみたいなと思いました〜
チュクミドサが人気の店だからなのか、忘年会シーズンだからなのかよく分かりませんが、1時間半でお店から出ないと行けなかったです。普通短くても2時間なのに、ひどいなと思いました。。
以前紹介したチュクミのレシピとグルメ記事を見たい方は下記ボタンをクリックしてくださいね〜。日本でイイダコはあまり売ってないので、イカやタコで作るのもいいですね。
韓国にあるチュクミドサについては、下記記事で詳しく紹介しました！
ソウルのチュクミドサ。韓国の大人気ユーチューバー2人のグルメ動画とお店情報
チュクミドサの後、新大久保で2次会
早く追い出されたおかげで？ 2次会をたっぷり楽しめました。
メンバーのひとりがよく行くという渋いカラオケスナックで。
新大久保で韓国人おばちゃんが営むカラオケスナックでしたが、アットホームな良い雰囲気でした。
チヂミとか、キムチをおつまみに、ずっとマッコリを飲んでいました！
6人のメンバーの中で、帽子を被っている子だけ日本人でしたが、韓国にもよく行くし、韓国語がペラペラ。
マッコリが本当に大好きで（正確にはドンドンジュのほう）、韓国では美味しいマッコリが飲める店によく行くらしいです。
帰り道が一緒だったから色々話しましたが、日本で売っているマッコリは本物じゃないと熱弁していました＾＾
先にいたおじさん軍団も、韓国人と日本人が混ざっているグループで、毎月集まるくらい仲良し。
私達を見て、若さが羨ましいとか、海外でこういう繋がりも大事なものだからよく集まったほうがいいよ。と助言したり。
私達のほとんどは40代なのに、若いと言われるなんて、、年って本当に相対的なものですね。
カラオケスナックでは、知らないおじさん軍団と交えて韓国の曲と日本の曲を楽しんだりと、とっても幸せな忘年会でした。
思ったより酔っ払ったみたいで、帰り道に電柱にぶつかって顔と膝にアザが出来た以外は完璧でした…。
