海雲台で美味しかった朝ごはん
11月、ソウルの実家に帰った時に、家族旅行で釜山にも2泊3日で行ってきました。
釜山旅行は初めてでしたが、海雲台の海辺がすごく綺麗で気持ちよかったです！
最後の3日目。朝ごはんを食べに出かけました。
釜山で食べたご飯の中でぱっと思い浮かぶのが、この日の朝ごはん。
地元の人おすすめの韓定食屋さん
姉の知り合いで釜山生まれの人がいたので、どの店が美味しいか聞いてみたら、この店を勧められたそうです。
写真の奥に見えるウェスティン朝鮮ホテルから、歩いて10分ほど。
お店の名前は、풍원장（プンウォンジャン）
わかめスープが主役のめずらしい韓定食屋さんです。
場所はGoogleマップから♪ 口コミがいっぱいありますね〜
キジャンにある本店もすごく人気ですが、お店の情報は後半に詳しく記載しました。
韓定食屋さんはコースで出てくる高いお店もありますが、ここは庶民的（?）なスタイルのお店。
メインメニュー（메인메뉴）は下記４つのわかめスープ。小皿のおかずは全部一緒です。
- あさりなどの貝（조개）のわかめスープ
- 牛肉（소고기）のわかめスープ
- カレイ入り、貝（가자미 조개）のわかめスープ
- アワビ入り、貝（전복 조개）のわかめスープ
値段は15,0と書いてありますが、15,000ウォンのこと。1400円くらいですね。
その他、牛肉のチヂミ「육전 ユッジョン」のような単品メニューと酒類がありました〜
甥っ子は、Youtubeを見始めました。
姿勢固定、一点集中。
お店のテラスに座っていたから、朝の風も気持ち良く。
むこうに大きな橋が見えたり〜
甥っ子は、姿勢を変えて一点集中。
最近、韓国では折れるスマホが流行っているんですね〜。初めて見たから不思議でした。
おかず（バンチャン）が出てきました〜 少しずつ増えて行きましたが、
ナムルと、豚肉入りのキムチチム（김치찜）
チムは、蒸した料理のこと。
えごまの葉の漬物や、魚の天ぷら。
ちりめんじゃこ炒めや、マカロニサラダ（？）のようなマヨ和えのもの。
後で出てきたのですが、チャプチェもありました〜
その他に甘長唐辛子の味噌和えや、うずらの卵の醤油漬け（レシピ）、白菜キムチ、目玉焼きなども。
真ん中の魚の天ぷらとキムチチムだけ追加料金が200円くらいで、その他はおかわり無料のおかずです。
そして、メインのわかめスープが出てきました〜
韓国では牛肉のわかめスープ（レシピ）が一番定番ですが、海のある釜山なので、貝出汁のわかめスープにしました！
ちらっと見える魚は、カレイ。
父と姉はカレイ入りだったので、少しおすそ分けしてもらって〜
普通のわかめスープより濃い色合いのスープでしたが、
色合い通りにすごくコクのある味わい！
貝とワカメの旨味たっぷりですっきり美味しい〜〜 お腹にも優しい感じでした。
えごまの葉の漬物（レシピ）は、香りもよく
ピリ辛キムチヤンニョムも美味しくてご飯がすすみました。
白菜キムチもありましたが、このキムチチムが美味しくてこっちばかり食べました。
大きいから、食べやすく父がハサミでチョキチョキと切って。
タイトルに「特別なわかめスープ」と書いたら、クマムシのあったかいんだから〜が思い浮かびました（笑）久しぶりに曲を聞いてみましたが、いい曲ですね＾＾
わかめスープが土鍋（トゥッペギ 뚝배기）に入っているから、最後まで「あったかいんだから〜」でした。
釜山で韓定食で人気のお店だった
食べてる間、テラス席はずっと埋まっていました。お酒もあるから、夜も人気かもしれません。
▼この韓定食屋さんを紹介する韓国人のブログもひとつ載せるので、行ってみたい方は参考にしてくださいね。私が撮った写真より全然綺麗です〜。
▼お店の営業時間など、下記のNaverページで確認できます。
調べてみたら、釜山でけっこう人気のお店でした。
1983年開業して、釜山内にお店がいくつかあります。他のお店は違う韓定食のスタイルで、メニューが少し違います。
▼キジャン（기장 機張）に本店がありますが、ここが特に人気店でした。メニューと写真を見たら、こっちのほうも今度行ってみたいなと思いました。参考になるブログを載せます。
場所は、Googleマップから。こちらも口コミが多いですね！
海雲台の海辺にあるホテルに歩いて戻りました〜
向こうのウェスティン朝鮮ホテルの朝食ビュッフェも人気で、今回食べましたが、かなり値段が高くて…
自分のお金で食べるなら、全然今日のお店のほうで満足だなと思いました。
泊まったホテルは、ウェスティン朝鮮ホテルではなく、あの青いビルのSHILLA STAY。
新羅ステイは、韓国で有名な新羅ホテルの系列ホテル。
近くにある他のホテルよりは少しお手頃だけど、綺麗で海がよく見えて良かったです。
ホテルに戻って少し休んでから、荷物をまとめました。
もう最後の日だったので…
アイスクリームはこのメロナ（메로나）しか食べない甥っ子。
もっと美味しそうなアイスクリームをあげても絶対食べないのです…。
他の子より話すのがすごく遅くて、病院にも連れて行って相談を受けたりしたそうですが、
今年の3月からようやく話せるようになって、今回会った時はもうおしゃべりになっていました。
何を言ってんだか分からないこともありますが、こんな言葉も知ってるんだな〜と驚いたり。
その日の午後は、海沿いにあるお寺に行ったりしましたが、また今度＾＾
今回の旅で動画も撮りましたが、どのような形でアップするか悩んでいます。YouTubeチャンネルを開設するか、インスタにアップするか…
