30日（水）餃子と韓国からのお便り
日本人の夫は韓国の会社に勤めているので、秋夕連休はお休みでした。
食べたいものある？と聞かれたので、餃子！！と答えたら、大量に作ってくれました〜
会社から帰ってきて、餃子パーティー！
私は割干大根キムチを出すだけ＾＾
Netflixの『あなたが殺した』をハラハラドキドキ見ながら餃子を。
原作が「ナオミとカナコ」という日本の小説で、10年前に広末涼子主演で日本でもドラマ化されていたらしいです。
週末は、餃子の餡が残っていたので、ピーマンの肉詰めとか作ったり。
味付けは何もせず、私はそのままでおつまみとして
夫はソースをかけてごはんのおかずとして。
大根の千切りに、割干大根キムチをのせてサラダに。
ダブル大根ですね。笑
半額でゲットしたお刺身や、焼きそばの残りも出して、いただきましゅー。
お刺身には日本酒ですね🍶
先週、日本のシルバーウィークが終わった直後に韓国の秋夕連休でした。
母と姉からお墓参りの写真が送られてきました。
父のお墓参りのあと、母の両親のお墓参りに行ったそうです。
秋晴れで良かったです。
母の両親のお墓は、北朝鮮との間のDMZ（非武装地帯）にあるから、秋夕のような時期しか入れないです。
甥っ子は入ったのが初めて。
去年は甥っ子の住民登録証（韓国の身分証）がなく、入れなかったらしいです。
母の妹さんの家族と一緒に行ったそうです。
祭祀（チェサ・제사）で使った食べ物は、終わったあと、一緒に食べます。
お義兄さんは残りのチャミスルを飲んでいたのかな…＾＾；
人見知りの甥っ子。従兄弟の子どももいたせいか、表情が良かったです。
秋夕には韓国に行けなかったけど、チャプチェや餃子を食べたりと、
韓国で秋夕によく食べるものを食べて過ごしたなって思いました＾＾
22日（火）ブロンコビリーと栗ご飯とチャプチェ
5連休中にどこにも行かないので、家でゴロゴロしています。
最近、日報が週報レベルになっていましたが、少し日報らしく書いていますね＾＾；
ブロンコビリーで外食をしましたが、サラダバーにかぼちゃサラダがあったので秋だなと思いました。
ハロウィンも1ヶ月後ですもんね〜
5回中の4回は、がんこハンバーグを頼んでいますが、最初は塩で食べて。。
サラダバーにある玉ねぎサラダを持ってきて、ハンバーグ用のドレッシングをかけて、
お肉と一緒に食べたら、さっぱりと飽きない味😋
夫は少し違って、熱い鉄板の上に玉ねぎをたっぷりのせてそこにドレッシングをかけて食べますが
それだと、玉ねぎがぬるくなっちゃうし、鉄板の上の脂も吸っちゃうので、私はこっちの食べ方が好きです。
栗の皮を剥くのって大変ですね〜
初めてではないけど、今回は余計に難しくて。。私はギブアップして、全部夫に任せちゃいました。笑
夫は結局カッターを使ってやっていました。
韓国ドラマを見ながらコツコツと。
最近、夫がひとりでAmazonで見ている韓国ドラマ、横目で見ていますが、結構面白そう。
タイトルは、ライブ～君こそが生きる理由～
検索すると、韓国の交番を舞台に、新米警察官たちの過酷な現実と成長を描いたヒューマンドラマです、と出てきますが、確かにそんな感じのストーリーでした＾＾
韓国でも結構人気だったみたいです。
夫の苦戦のあと、出来上がった栗ご飯。
いただきましゅー。
栗が甘くて美味しい〜
最近、九州のお刺身醤油にハマっています。
甘くて食欲をそそります〜〜 大根のツマだけつけて食べてもおいしい。笑
もちろん、金目鯛のお刺身も美味しかったです。
そのあと、ソウルの母と姉夫婦でごはんを食べているとのことで
カカオトークにあわび刺身の写真が届きました。美味しそう〜
豚肉のスユクの写真も。
脂のところも弾力があって美味しそうですね。
昨日はチャプチェを作りました〜
野菜を買いにスーパーに行ったら、雨の影響か、かなり高くてびっくり！
下記のレシピをもとに、麺多めに少しアレンジしました＾＾
本格プルコギチャプチェ！韓国の人気レシピ。作り置きしても美味しい作り方
大容量でちょっと大変だったけど、充実感はありました。
木金は韓国は秋夕だから、韓国人の観光客多そうですね〜
では残りの連休、楽しく過ごしましょう👊
20日（日）手巻き寿司と冷麺とスキャンダル
だいぶ涼しくなりましたが、まだ蝉が鳴いてて、夏が終わってないんだなと思いました。
夏らしく、手巻き寿司を＾＾
平日だから夫が用意してくれました。
さっぱりとした生野菜に、酢飯と濃厚なネギトロと卵焼きのアンサンブル。
ヘルシーで美味しいですよね〜
今週の平日、私のリクエストでまた手巻き寿司。笑
具は一緒で、大根、きゅうり、ピーマン、レタス、卵、ネギトロ！
サムギョプサルもそうだけど、巻いて食べるのって大好きです。
夏が完全に終わる前に、業務スーパーで買っておいたふるる冷麺を食べました。
水冷麺（물냉면）と
ビビン冷麺（비빔냉면）を一個ずつ用意。
ゆで卵を作る時間がなかったから、目玉焼きを。笑
少し肌寒いから味噌汁も〜
夫はビビン冷麺のほうが好きだから、水冷麺は味見だけすることを想定して先にあげましたが、
後で見たら水冷麺が半分以上無くなっていて。。若干怒りを感じました💢
まあ、私には日本酒とニシンのお刺身があったから、冷麺は少しだけでよかったけど。
一昨日からは、ソン・イェジン主演の新作『スキャンダル』をひとりでコソコソと見ていますが
演出や音楽表現にこだわりがあるというか、、かなり力を入れて作った感じがぷんぷんしますね。
エロいシーンも多くてびっくり！
ヤオコーで半額でゲットしたメロンが甘くて美味しかったです。
韓国ではメロンを食べた記憶がなく、いつもチャメ（黄色で小さいマクワウリ）を食べていたので、
メロンを食べるたびに、チャメが思い浮かびます。
会社の人がシルバーウィーク中に韓国旅行に行くらしくて、チケット料金を聞いてみたら5万だったそうです。
岐阜に住んでいる妹さんと、ソウルで会うとのことで。。姉妹のソウル旅行、気楽で楽しそうですよね〜
マッコリが好きと目を輝かせながら話していましたが、妹さんとたくさん飲んでいるでしょうね＾＾
16日（水）焼き鯖とコムタンとTシャツ
私のリクエストで、お昼ご飯は焼き鯖！
炊きたてのごはんに、韓国のり、玉ねぎの酢漬け、たっぷりの大根おろしも用意してくれました。
Netflixの『なりすましの鼠』
まだ面白いんだかよく分かりませんが、諦めずに見ています。笑
ソル・ギョングという大物の俳優さんも出てますね。
焼き鯖は大根おろしと一緒に食べるのも美味しいけど〜
韓国のりと一緒に食べるのも美味しくて！
そこに、玉ねぎの酢漬けも添えて食べたら、最高でした👍️
（表現力がなく、いつも最高としか言ってない気が）
この前、とうもろこしが美味しいと思っていたら。。
あっという間に、栗の季節に。
日本に来てこんなに夏が短く感じたのは初めてです…！
全然、話変わりますが、久しぶりに日本ドラマを見ています。
話題の『Tシャツが乾くまで』
Netflixで見かけて、タイトルと蒼井優には少し惹かれたものの、見てはなかったですが、、
ラジオでドラマの主題歌のスピッツの曲を偶然聞いて、なんだか見たい意欲がぐんと湧いてきました。笑
不倫の話のように見えて、不倫の話じゃないような。。
日本語の勉強にもなるから、これからはもっと日本ドラマを見ようと思います。
韓国に来る前はほぼ日本ドラマしか見てなかったですが、日本に来たら逆に韓国ドラマを見るようになっている状況でして＾＾；
会社のお昼ご飯で食べたコムタン（곰탕）のインスタントラーメン。
体のために、おにぎりの代わりにむね肉を買いました。
コムタン、夫が買ってきたもので、、全然期待しなかったですが
美味しかったです＾＾
サラダも食べました。
夫のキャベツの千切りが細くて食べやすかったです。
週末は、夫のリクエストでおうちピザ。
業務スーパーの生地にケチャップを塗って具とチーズをもりもりのせて
今回も3枚連続で焼いて食べました。
『結婚作詞 離婚作曲』シーズン3を最後まで見ました。
シーズン3が変なところで終わって次が気になるけど。。シーズン4は作らないらしいです。
俳優さんの都合なのか視聴率の都合なのか不明ですが残念＾＾；
週末は久しぶりにカラオケに行きました。
下記の記事をアップした記念（？）で『マイ・ディア・ミスター〜私のおじさん〜』のOSTの大人（어른）を歌ってみましたが、
アイユーが演じたイジアンのような雰囲気の人が出ていてちょっと面白かったです。
ちゃんとドラマに合わせてカラオケの映像を作るんですね＾＾
来週は、シルバーウィークだから、久しぶりにチャプチェを作ってみようかなと思っています。
韓国は来週、秋夕だから、チャプチェを作る家多そうですね。
眼科の先生からのあずきのチカラと、はま寿司のマヨラー（Blog）
5日（土）ポッサムの国際結婚など
お昼ご飯はポッサムを食べたいから、切り干し大根のキムチを作ってくれないか。と夫に頼まれました。
切り干し大根を見たら色が変わっていて大丈夫かな？と匂いをくんくん嗅いでみましたが
問題なかったので、さっとキムチを作って冷蔵庫に保存。
夫がゆで豚や、人参のナムル、レタスを用意してくれました。
サニーレタスやサンチュがなかったのでレタスに〜
ポッサムの主役のゆで豚。ネギと生姜だけ入れて茹でたらしいです♪
ちょうどサムジャンがあったので出しました。
ごはんもないといけませんね＾＾
いただきましゅー。『結婚作詞 離婚作曲』シーズン3の続きを見ながら。
キャストが変わって悲しい…
レタスが小さくて、巻くより、乗せて食べる感じでしたが、シャキッと美味しかったです。
色味があれだけど、切り干し大根キムチはやっぱり美味しい！
普通の色だと、こんな感じです＾＾；
切り干し大根キムチは、レシピや食べ方を色々紹介したのでまだの方はぜひ〜。
すごく簡単だけど美味しく出来上がります。
この日は、夫のパスタでお昼ごはん。
シーズン2までトンミ（동미）役をしていた女優さんの表情演技が絶妙でした👍️
パスタの付け合わせに、カレーの残りも＾＾
前日、カレーにズッキーニを入れて作ってみました。
もう9月ですね！
暑くなくて過ごしやすくなりましたが。。
夏の終わりってなんだか寂しいところがありますね。