20日(水)チャンジャとリクエストとドラマの雑談

平日のお昼ご飯は、変わらず夫が作ってくれます。
夫も慣れてきて、副菜も増えてきました!

美味しそう〜と言いながら写真を撮っていたら、隣で夫が「失敗した。唐揚げ、やっぱり苦手。」と呟いていました。
確かに。。唐揚げに見えないけど。。美味しかったです!

Netflixの『誰だって無価値な自分と闘っている』を見ながら、いただきましゅー。
このドラマを見ながら『私のおじさん』『私の解放日誌』が思い浮かびましたが、同じ脚本家ということが分かりました。ビンゴ👍️
『私のおじさん』がおごってくれたスユク。感想+OST♪ドラマ韓国語

ソウルから持ってきたチャンジャをちょこちょこ出して食べていました。

もう冷蔵庫にないです。私の胃袋に入った明太の胃袋。

今回も下記のお店で購入しました!
韓国の塩辛「チョッカル」ソウル旅行のお土産にも!行きつけの京東市場の人気店

夫が包まない餃子(シュウマイみたいな形の餃子)を作ってくれましたが、美味しかったです。
タレに酢と間違えて酒を入れてしまいました^^;
今回買った酢が瓶ではなく、料理酒と同じ形だから、何度も間違えてしまって。。

餃子も、チャンジャも、ごはん泥棒でした😋

最近、Netflixで『逐玉:翡翠の君』を見て、初めて中国ドラマにハマりました。
主役のふたりがびっくりするくらいに美男美女で、中国は人材が多いんだなと思いました。

日本語字幕で見ていましたが、難しい用語がたくさん出てきて理解できなかったので、韓国語の字幕に変えました^^;
『雲が描いた月明り』のような、、ちょっと昔のロマンティックな韓国ドラマが好きな人ならきっとハマると思います。笑

最近入ってきた韓国ドラマ『すばらしき新世界』も今のところ面白いです!
タイムスリップが入る時代劇です。

ヒロインは『ザ・グローリー』で悪役だった人だけど、コミカルな演技もうまくて。
時代劇もラブコメディも好きじゃない夫とも一緒に見れます♪

そういえば、先月、비지찌개(おからチゲ)のリクエストを頂いていますが、まだレシピを紹介できてないです💦
近いうちに紹介したいと思います。リクエストありがとうございました〜〜!
あと、물회(ムルフェ・水刺身)のレシピも紹介したいです。
亀のスピードですが、自分らしく前に進みたいと思います^^
鴨の赤ちゃんを見に落合川へ。誕生日はサーティワンへ。(Blog)
13日(水)タラのチヂミ、ねぎチャーシュー丼、伊豆

スーパーに行ったら、タラが半額で売っていたので
先月ソウルで母が法事用の料理として作ったタラのチヂミ(동태전)を思い出し、久しぶりに作りました。

軽く塩コショウをふって、卵の衣をつけて焼くだけで簡単ですが、
優しいタラの甘みがよく伝わる美味しい一品です。

以前、下記のレシピで紹介したので、詳しく見たい方は参考にしてくださいね。
タラのジョンの韓国レシピ。秋夕に食べる白身魚のチヂミ♪簡単おつまみ
私は手軽にポン酢につけて食べることが多いですが、ヤンニョムジャンをつけて食べるとさらに美味しいです👍️
簡単!焼くだけ豚肉の醤油薬味だれかけ。さっぱりピリ辛の韓国ヤンニョムジャン

久しぶりに横濱家に。
昔住んでいたところの周辺にお店があまりなかったですが、横濱家があってたまに行っていたので、ここに来るとちょっと懐かしくなります。

ザーサイが好きなので無料で食べられるのが嬉しいです。

今月は誕生日ですが、横濱家のアプリがあると、
ラーメンが1杯無料の誕生日クーポンももらえるので、それを使うために5月には必ず行きます。笑

付け合わせでよく頼む餃子と、ねぎチャーシュー丼。

このねぎチャーシュー丼は韓国料理の味付けにも近いので、家でも時々作って食べます。

簡単絶品!韓国式ねぎチャーシュー丼レシピ。トッピングの作り置きがおすすめ
美味しいですので、残ったチャーシューのリメイクにもぜひ^^

1泊で伊豆に。この写真がお気に入りです。
夫は吊り橋が怖くて渡れなかったという…

旅から帰ってくるたびに、甘えん坊になるくろちゃんです。
5日(火)手羽トロで2つの料理。feat.キムチとマットレス

手羽トロで夫が作ってくれたクリームパスタ。

手羽トロ(てばとろ)ってなんだろうと検索してみたら、鶏の手羽元から骨を抜いた部分らしいです。
もも肉よりは脂が少なくて、むね肉よりは柔らかくて美味しかったです!

ジャパンミートのキムチを初めて買ってみました。
夫が日本に住んでいる韓国人の動画で、ジャパンミートのキムチがおいしいという話を聞いたらしく!

クリームパスタにキムチ、よく合います。笑

Netflixの『誰だって無価値な自分と闘っている』を見ながら、いただきましゅー。
主人公の女の子が鼻血をよく流します。

配信された分を全部見ちゃったので、Netflixに入ってきた『月曜から夜ふかし』を見ましたが、変わらず面白いですね!
私が爆笑しまくっていたら、夫に「おばさんみたい」と言われました。

東京に上京してきた若者にインタビューをする内容でしたが、
マルイデパートのマークを見て、私のように「マルイマルイ」と言う人がいて嬉しかったです!
日本人でも同じく勘違いするんですね^^

晩ご飯タイム。残った手羽トロと長ねぎを焼いてから、焼き鳥風のソースで煮つめました。

ソースは、醤油3、みりん2、酒2、砂糖1くらいの割合で作りましたが、甘じょっぱくてごはんのおかずにピッタリ!
10年前にブログのほうに似たようなレシピ(↓)を書いたことがありますけど、その時は鶏皮で作りました〜。
「ねぎま」好き、「とりかわ」好き、両方とも満足できるレシピを考えました。(Blog)
昔書いたものだから、ちょっと恥ずかしい記事ですが。

今回のゴールデンウィーク中には、15年間使っていたマットレスを新しいものに変えました。
うちの夫のように腰痛のある方は参考にしてください^^;
マットレスをニトリで2番目に高いLS2に変えるまでの道のり(Blog)