31日（木）ヤンニョムうどんと韓国の病院食
仕事が終わって冷蔵庫を開けたら、むね肉があったので
マイルドなヤンニョムチキン風に作ったけど。。ごはんがなく＾＾；
ケチャップ入りの味付けなので、パスタを入れたかったけど、
パスタもなかったので、うどんを！
キャベツのサラダとキムチを添えて、仕事中の夫に差し入れ。
私は、瓶ビールといっしょに、金曜日の晩餐をゆっくり楽しみました。
美味しいは美味しいけど、うどんが甘い？から、ヤンニョムの味をもっと甘さ控えめにすればよかったなと思ったり。
夫はこれで良かったみたいですけど… もっと美味しく作れそうです。
ソウルの父は、抗癌治療のため、1日入院していたそうです。
病院の朝食写真が送られてきましたが、結構美味しそうでした！＾＾
この前、下記の記事に載せた写真ですが、この写真を見た時に、、
■孔徳駅グルメ♫韓国人に人気の店。チュクミ定食、麦ごはんビビンパの大満足ランチ
全く同じところで両親を撮ったことを思い出し、、確認してみたら、何年か前に下記の記事に載せた写真でした。
■ソウル旅。お昼はチャジャンミョン！夜はバイキングでユッケ！
実は肺がんが頭にも転移してしまって、頭にも放射線治療を受けていて、、
父の後ろ姿もかなり変わってきたので胸が痛くなりました。
両親に会いに、韓国にたくさん行きたい気持ちはありますけど、なかなか実行できてないです。
今、くろちゃんに、ごはんくれとジロジロと見つめられているので… この辺で＾＾；
22日（火）ナクチビビンパとわかめスープ
先月の2週間のソウル滞在中に、この店のグルメ記事だけアップできました。。
エホバクとじゃがいものチヂミがとても美味しかったし、
すべての料理の味が良かったので、友達と美味しいランチの時間を過ごせました。
後日、私の記事を見てこの店に行ってきた方からInstagramで連絡があってすごく嬉しかったです！
私のナクチ（タコ）ビビンパの写真が微妙でしたが、その方のインスタ投稿を見たら、バッチリでした＾＾
お店の外観写真も送ってくださったので、下記の記事に追加しました。
■ソウル駅近くで美味しかった韓国料理屋さん。地元の韓国人にも人気の店！
私のレビューを信じてくださって感謝です＾＾
以前、Twitter…ではなくXでも、私のグルメ記事を見て行ってみた！という方がいましたが、
釜山で、わかめスープの美味しい韓国料理屋さん♫
寒いからこういう温かいスープが飲みたくなりますね〜
■釜山旅★海雲台で特別なわかめスープの韓定食！地元の人おすすめのお店
値段が少し上がっているらしいですが、記事を更新できてなくてすみません！＾＾；
18日（金）豆苗と韓国ドラマとユッジョン
豆苗を久しぶりに食べました。切った根本を捨てるのはやっぱりもったいないから、
水につけておいたら、うちのくろちゃんが興味津々です＾＾
豆苗の匂いが好きみたいです。
一週間で写真の2倍くらい育ちました。来週中には食べられそうです♫
週末、岩手のお土産（かもめの玉子）をいただきながら、韓国ドラマを見ていましたが、
なんと！ソウルの実家のお店が出てびっくり！
向こうにハングルの看板がかかっているところです。。両親が50年近くやっていたこのお店は去年辞めましたが、看板はそのままあります。
その建物の3階に子供の時からずっと住んでいたので、思い出あふれるところです。
『家いっぱいの愛』という韓国ドラマで、最後は話の展開がいまいちで、夫も私もあまりハマらなかったですが、、家が見れたので完走してよかったなと思いました。笑
生姜焼き用の豚肉でユッジョンを作りました〜
いただきましゅー。
小松菜が新鮮で柔らかかったので、サラダで食べてみました。
キムチを作りたかったですが、時間がなく。。
お肉のチヂミのユッジョン。韓国では牛肉でよく作りますが、私は豚肉でよく作ります。
今回は、下味を軽く塩コショウだけにしてみました。
ピリ辛酢醤油とかポン酢につけて食べるのがいいですが、
玉ねぎの酢漬けがあったので、それと一緒に食べました。夫は醤油も少し〜
■韓国の牛肉＆豚肉チヂミ「육전」人気レシピ。プルコギの味付け♪柔らかい
こちらのレシピでは、醤油入りの下味をしっかりつけて作りましたが、臭み除去にもいいから、豚肉はこの作り方もおすすめです♪
Netflixで『家いっぱいの愛』の次は『となりのMr.パーフェクト』を。
韓国語のタイトル「엄마친구아들」は「お母さんの友達の息子」の意味ですが、そのままで良かったんじゃないかと思ったり。。＾＾；
晩ごはんはサバ焼き。（ヤオコーのシーザーサラダのドレッシングがお気に入りです）
実は、ひとりで晩ごはんの時見ていて9話まで進んでいますが、ギブアップしました。元彼が出てきたところから面白くなくなって＾＾；
夫は面白くなくてもだいたい最後まで見るので、今回は最後まで見れるかも…
この青年のTシャッツに「갯벌아 사랑해」と書いてありましたが、
「갯벌」の日本語を知らず、「干潟」ということをこのドラマで学びました＾＾
干潟は日本にもたくさんあるらしいですが、まだ見たことがない気がします。
12日（土）風邪の中で食べたもの、見てるもの
水曜から喉が痛くなってきて、やっぱり風邪を引いてしまいました。
急に寒くなりましたが、薄着がよくなかったみたいです…
今日、午前中にInstagramに韓国のカルグクス（うどん）屋さんの動画をアップしていたら、温かいうどんが食べたくなったので＾＾；
大好きな黒酢の酸辣スープうどんを食べに行きました。
酸味が効いておいしいし、体も温まってちょうど良かったです。
夫のカツ重もふたくち食べました。笑
スープの一滴まで美味しかったです。ごちそうさましゅー。
Netflixでやっている『白と黒のスプーン』、最初全然見る気にならなかったですが、
試しで見始めたら、めちゃくちゃ面白くて、、完全にハマって見ています。
風邪でだるくて何もしたくない中でありがたい作品でした。あと2話残っています。
またいろいろ話したいことがありますが、、
Netflixで非英語圏で3週間トップの人気らしいので、まだの方はぜひ〜。
素早く、猫かるた。
😺日常ブログhttps://t.co/Ft29DiSLQV
くら寿司に行ってびっくらこきました。#猫 #ねこ #고양이 pic.twitter.com/ILyf2L46se— カライチ。韓国人が見てる韓国料理レシピ (@sumomomomokoda) October 12, 2024
8日（火）ステーキと手巻き寿司
ステーキが好きでよく作ります。シンプルで美味しいですよね〜
盛り方が超適当でしたが、、いい感じに焼けました＾＾
カレイの唐揚げもあったので、やっぱりビールが欲しくなりました。
Netflixで『嫉妬の化身』がやっと見終わったので、『家いっぱいの愛』を見ています。ここに出ている男の子って初めて見るなと思ったら、SHINeeのメンバーだったんですね…
久しぶりに手巻き寿司も食べました。たくあんも入れてダブル大根＾＾
普段スーパーの買い物は夫担当ですけど、この週末、久しぶりにスーパーに行ってみたら、野菜が高くなっていて驚きました。
韓国のスーパーでも驚きましたが、日本もやっぱりもろもろ物価が上がっていますね。
だいぶ肌寒くなってきましたね。。うちの猫たちも床でゴロンとしなくなりました。
上にあるキャラクターの枕は、しまむらで購入しました。
去年、Youtubeで見てハマってしまいました。
『んぽちゃむ』をご存知の方も多いと思いますが、
韓国人にもかなり人気で、、Youtubeに上がっている動画にも韓国語のコメントがたくさんついています。
んぽちゃむをいつも助けてあげる黄色の『きみまろ』がとてもカッコいいですが、
うちの黄色の玉三郎は、くろちゃんのごはんを狙っているだけです＾＾
