28日(土)栗ご飯とキンパ
韓国から持ってきた母のトラジ(桔梗の根)のピリ辛和えを出して、、
夫が作った栗ご飯といっしょに^^ おいしい!
翌日は、しゃぶしゃぶしないしゃぶしゃぶ鍋と一緒に栗ご飯。
母のコチュチャンアチを添えて食べました。
辛いから1食あたり3本がちょうどいい感じです。笑
韓国にいる間、かなり会社を休んでいたので今週は結構忙しかったです。
夫がカレーを作ってくれましたが、じゃがいもが溶けていて甘くて美味しかったです。
じゃがいもが溶けるのってよくないように夫が隣で言っていました。私は好きですけどね〜
デザートは、知り合いからもらったゼリーのお土産。凍らせたからシャーベット感覚で楽しめました。
昼間はまた暑くなったから、ひんやりと美味しい〜
韓国に行く前に見ていた『嫉妬の化身』の続きを見ながら〜
お天気が良すぎて仕事したくなかったです。
韓国のお土産を渡した日本人の知り合いから、お嫁さんが作ったというキンパの写真をいただきました!
人参が入ってなかったので、子どもが人参嫌いだからなのかな?
と思ったりしましたが、そういう理由ではなく、この組み合わせで作るのが好きらしいです。
ある知り合いからは、この写真が。
キンパなど韓国料理のお弁当に、渡したチャンジャやたこキムチを添えて乾杯していました🍺
このキンパにはやっぱり人参が入っていますね。
私が今回ソウルで食べたキンパ♫
基本キンパとツナマヨキンパを食べましたが、美味しかったです^^
では、良い週末を^^
23日(月)ただいま
韓国のビールも色々新しいものが出てきたので、いろいろ飲んでみました。
飲むならビールよりマッコリがいいんじゃないの?と母が私によく言っていました。
マッコリのほうがもう少し体にいいから^^;
でも、この日はビールの気分でした。
一昨日の夜遅く、成田空港に到着。
あれこれ韓国のお土産を買ってきたので、昨日と今日はご近所さんにお土産を渡したりしていました。
日本に帰ってきて初めて食べたものはシャインマスカット。
韓国でシャインマスカットが激安でびっくりしましたが、それほど甘くなくてあれ?と思いました。
夫にそれを言ったら、最近韓国でシャインマスカットの品質が落ちていると話題になってると教えてくれました^^;
だからなのか、市場で買い物をしていたら、お店の人がうちのはハウス栽培だから確実に甘いと勧めてきました。
焼き鳥丼も食べました。この醤油の甘辛さは日本の味♫
日本暮らしが長くなったから、韓国人だけど韓国のほうがもうアナザースカイかもしれません…
어쨌든 잘 다녀왔습니다^^ ただいま。
21日(土)昨日、ソウルでやったこと&食べたもの
昨日は、母と一緒にソウルの京東市場に買い物に行きました。
秋夕連休が終わったばかりなので、休んでいるお店も結構ありましたが、買いたいものは全部買えました!
父と3人で最後の外食も^^ 麦ごはんにナムルたっぷりのビビンパ。
母がよく行くお店らしいですが、今回ソウルで行ったお店の中でいちばん気に入ったので、あとで詳しく紹介しますね。
この店のチュクミ定食が本当に美味しかったです。
雨の日のホンデ通り。
午後は、半休をもらった姉と一緒にカフェに行ったり、あっちこっち散歩しました。
甥っ子がいるので、晩ごはんはお店ではなく姉の家で食べることに。
姉おすすめのユッケの美味しい肉屋さんが残念ながら休みだったので、、
あれこれ私が食べたかったものを買ってきて、ビールで乾杯。
〆はオジンオチャンポンラーメン^^
今日は東京の家に帰ります!
秋夕連休中には平昌で2泊もしたので、あっという間に時間が流れました。
くろちゃんを早く触りたいです^^
韓国は秋夕連休中です。
天気予報士はチマチョゴリの韓服ファションだけど、アナウンサーは普通の服というルールみたいです🤔남은 추석 잘 보내세요👋 pic.twitter.com/8NPRLyTOZz
— カライチ。韓国人が見てる韓国料理レシピ (@sumomomomokoda) September 17, 2024
15日(日)漢江公園と料理本
今日も韓国は結構暑かったので、夕方頃に漢江公園に行きました。
川にしてはめちゃくちゃでかいですよね〜!
運良く、歌っている人たちがいました。良い音楽も、川からの風も気持ちよくて〜
動画も撮ったので後でインスタにアップしたいです^^
母からりんごをもらったので、りんごをかじりながら鑑賞。笑
漢江公園は、地下鉄5号線の「여의나루」駅からすぐです。
家に帰って8時半からの韓国ドラマを両親といっしょに見ました。笑
下記ドラマの主役のチヒョンウさんが違うドラマをやっていました〜 母が楽しんで見てる感じ。
■高視聴率の韓国ドラマ『紳士とお嬢さん』OSTもキャストも良かった!全部お届け〜
カライチのレシピが初めて本に載りました!
レシピブログの“ほぼ”50円・100円おかず BEST100(Amazon)
私がメールを見落としたので(汗)遅れて家に届きましたが、夫が写真を撮って送ってくれました〜
家に帰ってゆっくり見たいと思います。
韓国のビール「テラ」を今回初めて飲んでみました。
喉が乾いていたので美味しかったです。笑
くろちゃんと玉三郎は元気みたいで何よりです。
一人暮らしになってしまった夫がごはんを適当に食べている感じなので(今日の晩ごはんはスーパーカップらしい)ちょっと心配ですが、まあ大丈夫でしょうね〜^^;
11日(水)ソウルです。
ソウルで初めての更新です^^
昨日まで色々用事があったので、慌ただしい日々を送りました。
ソウルの実家で初めて食べたものは、LAカルビでした。
美味しかったです!
甥っ子はわたしと遊びたいと泣いたりして、3日間も一緒にいました。
最初は可愛かったけど、話を聞かないしご飯もちゃんと食べないからイライラしてきて3日目は怒ったりしました。笑
この前言っていたソンシギョンのコンサートにも行きました!
楽しかったです^^
今終わりました!泣いたり笑ったり… pic.twitter.com/GE7C8pDlYt
— カライチ。韓国人が見てる韓国料理レシピ (@sumomomomokoda) September 8, 2024
チャジャンミョンも食べました^^
父の体調が悪くて、一緒に外食も行きづらくなったので悲しいです。。
夏の終わりだから、チャメ(참외)もまだ売っていました〜
久しぶりのチャメ♫
ここ数日かなり暑かったですが、明日から少し気温が下がるらしいです。
これから晩ごはんです!
先週アップしたホルモンとスープを食べる予定です。マッコリといっしょに^^
少し落ち着いてきたのでまたアップしますね👋
4日(水)ソウルに行く前に
週末、ソウルの姉家で食べたホルモン料理。
ピリッと辛い酢醤油につけて食べると、美味しいですよね〜 もう一個は、ごま油に塩を溶かしたタレだと思います。
ホルモンスープも〜! テンジャン(韓国味噌)で味付けすることが多いです。
そういえば、こういう料理のレシピはまだ紹介したことがないですね。
家族チャットの風景。姉家で写真を撮ってチャットにあげているものは、だいたい両親からもらったものです。
私も食べたいと言ったら、母が冷凍保存しておいたとメッセージが。
韓国語の料理名を忘れちゃったので、食べる時に聞いてみようと思います^^;
うちは、ピザとパスタを食べました!
外食では、夫が食べられない海鮮がたっぷり入っているパスタを頼むことが多いです。
イカスミのパスタとか^^
食べたあと、甥っ子へのプレゼントを買いに。サッカーをやってるのでシューズとソックスを。
商品が色々あったので、これがいいかなあれがいいかなと、シューズの写真をたくさん撮って送ったんですが、甥っ子が選んだのはこれでした。
選ぶのが早すぎたので、もっと悩んでほしかったです(笑)
こっちは結構時間かかったのに〜
母はどこかでピップエレキバンが良いと聞いたみたいです。
日本語の商品名は知らず、謎の商品名で話していましたが、日本の薬をたくさん売っている南大門市場のお店で撮ったピップエレキバンの写真があとで送られてきました。
親戚にあげたいとのことで、Amazonで2個セットのこの商品を2つ購入しました。
1個の商品よりはだいぶお得でしたが、なぜか3個セットより2個セットのほうが1個あたりの値段がやすかったので2個セットにしました!
韓国には2週間滞在しますが、半分はリモートで会社の仕事をする予定です。
最近、くろちゃんを触りながら寝入ることが多く、私の天然睡眠剤的な存在ですが、くろちゃんなしでよく寝れるかちょっと心配です。^^;