26日（月）旅行と子供
週末、ソウルの姉家は、友達の田舎の実家へ遊びに行ってきたそうです。
じゃがいもを収穫するのを息子に経験させたかったみたいです。私もやったことないけど、楽しそうですね。
その友達の実家でご馳走になったそうです。
初めて生のコチュ（青唐辛子）を食べた！という甥っ子の記念写真が送られてきました〜
いかにも韓国らしい報告ですね。笑
わたしの韓国の友達からはキャンプの写真が送られてきました。
友達の旦那さんは昔からコロナ対策に厳しくて、、今もマスクをつけるようにとうるさいみたいです＾＾；
週末は道路が混んでるから、朝の4時に起きてソウルを出発して江原道の旌善（정선・チョンソン）に来てるとのこと。
子どもたちがキャンプ場まで、荷物を頑張って運んだようです。
空も緑も青く、気持ちよさそう。
日本と同じく、キャンプがものすごく流行っています。
そういえば、韓国の梅雨はこれからで、まだ天気が良いみたいでした。
私は、ほとんど家にいたので、
秋田のお土産として頂いたいぶりがっこを噛みながら、秋田を感じました。
甘えん坊くろちゃんが可愛くて、、
沖縄とか北海道も行きたい気持ちはあるけど、結局1泊で行ける関東周辺しか旅行候補地に上がらないです。
以前、濃いわかめスープが美味しい釜山の韓定食屋さんに行ってきた話を書きましたが、
その店に行ってきた方からツイートが届いてたので嬉しかったです。
以前 @sumomomomokoda さんが紹介してたわかめスープ屋さんに行ってみたらめちゃくちゃおいしくて感動した！貝入りのわかめスープはもちろん、おかずが丁寧に作られててとてもおいしい〜たぶん、1人で食べ切る量じゃない気がするけどきっちり完食。海の目の前のロケーションも外国人観光客的に🙆♀️ pic.twitter.com/OSU3KphRaD
— K (@KuehPieTee) June 24, 2023
2千ウォン値上がりしたという悲しいお知らせはありましたが、料理は変わらず、美味しかったみたいです！
釜山旅★海雲台で特別なわかめスープの韓定食！地元の人おすすめのお店
18日（日）カレーと坂戸市の酒屋旅
しゃぶしゃぶって主婦にとって素晴らしい料理だと思います。
用意するのが簡単ですし、残り汁でカレーも作れるし。。
じゃがいもがなかったから、さつまいもを入れて作ってみましたが、美味しかったです！
下でくろちゃんがうろうろ。
料理してる時に、なんか美味しそうな匂いがするんですけど…って顔で寄ってきます。
最近、フライパンが増えたので収納スペースが足りなく、コンロの周りに吊るす感じにしたほうが良いかなと思って、昨日ホームセンターでS字フックを購入しました。
先週の週末は、雨の中、PayPay30%還元キャンペーン中の埼玉の坂戸市に行ってきました。
ストックしておいたお酒は、韓国旅行の時にほとんど持って行ったので、お酒が切れていたんです。
このお店が大人気でした！
お酒もたくさんあるし、、食料品も結構あって良かったです。
マッコリも何種類かあったので、、サントリーのソウルマッコリを購入。
作っているのは韓国の会社ですが、サントリーを通じて売っているみたいです。
韓国のお手頃な焼酎もずらりと売っていました。
チャミスルって韓国ドラマを見てるとちょっと飲みたくなりますけど、、まだ日本の焼酎のほうが好きです。
韓国に住んでいる時はプレーンしか見たことがないですけど、日本ではいろんな味の商品が売ってますね。すもも味は私にはちょっと甘すぎました＞＜
スーパードライの生ジョッキ缶って、最近韓国でめちゃくちゃ人気だと姉に聞いたので、買ってみました。
蓋のサイズが大きくて、そのまま生ジョッキ感覚で飲める感じらしいです。
普通のスーパードライより量が若干少なかったので、買うのを少し迷いましたが。笑
仕事中にBTSガムの隣でうとうとしながら応援してくれるくろちゃん。
仕事終わりのお酒がやめられないです〜
あ、らっきょうの酢漬けを初めて作ってみましたが、お酒のおつまみとして最高でした！
13日（火）圧力鍋と手巻き寿司
最近、炊飯器の蓋のところが故障して、新しく圧力鍋を購入しました。
ソウルの実家は毎日圧力鍋で炊くんですけど、夫は実家のご飯がいちばん美味しいと言って、うちも圧力鍋にしようという流れに。
でも、全然、、実家のご飯の味がしなかったので、昨日、両親にビデオ通話をする際に、炊き方について聞いてみたりしました。
そのご飯で、手巻きキンパを食べました！
今回の具は、むね肉、たくあん、新玉ねぎの辛子醤油だれ和え、レタス、ピーマン。
そのままでもさっぱり美味しいけど、むね肉にマヨネーズを少しつけたり、キンパらしくご飯にごま油を混ぜても美味しいです。
上記レシピのように甘辛ごぼうなどを入れると、もっとキンパらしくなりますね！
今回もソウルの実家からデカいハチミツをもらったので、ヨーグルトに垂らしてデザートを。
東京で中国産のお手頃なハチミツも時々買うんですけど、実家からもらうハチミツが一番美味しいです。
ハチミツも種類が色々あるらしいですからね〜
くろちゃんは相変わらず、かわいいです。
最近、忙しくて、カライチ日報用の写真が見れる時間がなく、日常Blogの写真から抜粋して載せています＾＾；
InstagramとTwitterも全然アップできず、フォローしてくださった方々に申し訳ないです。
そういえば、最近ツイッターでキンパのリメイク料理を作ってくださる方がいましたが、チヂミのほうが家族に好評だったそうです！
両方とも美味しそうです！
私は紹介だけしてチャーハンのほうはまだ作ったことがなかったですが、両方とも作ってくださったんですね☺️ 감사합니다~~
チヂミのほうが人気だったんですね🥂 모양도 그대로라 좋은것같아요^^■冷蔵庫保存で固くなったキンパを美味しく食べる方法https://t.co/AJaOriWbGp https://t.co/KcO8Q7T79m
— カライチ。韓国人が見てる韓国料理レシピ (@sumomomomokoda) June 7, 2023
9日（金）梅シロップの季節
夫が休みだったので、ピザを作ってくれました＾＾
ソーセージにトマト、ピーマン、玉ねぎをたっぷり入れて。
大根と釜山おでん（韓国の薄いさつま揚げ）入りの味噌汁も作ってくれましたが、これも美味しかったです。
鰹出汁より釜山おでんから出てきたイワシ出汁の味が濃い感じ〜
ピザは夏野菜がよく合うから、これからピザを食べる日が増えそうです。
3枚を焼いて、2枚を食べた夫。。胃袋は20代のようです！
スーパーにも行ってくれましたが、
bibigoの甘辛チキンソースが激安だったので買ってきてくれました。
そういえば、最近、スーパーで梅が売ってますね！
今週末か来週末に、梅シロップを作ろうと思っています。
去年、、空組になってしまったアキはうちにいませんが、
作った梅シロップは、まだ少し残っています。
甘酸っぱい梅シロップは、キムチやビビン麺など、韓国料理を作る時にたくさん活用できるので、、興味のある方はぜひ〜。
5日（月）北海道と東京
ソウル住まいの姉家族は、昨日から北海道旅行中です。
昨日は、曇っていると悲しんでいましたが、今日届いた写真は、気持ちよく晴れた青空でした。
私もまだ北海道に行ったことがないから、、羨ましい！
甥っ子は、弓を教えてもらっている様子でしたが、、言葉が通じているか気になりました。
カラフルな宿の写真も。
高いけど、一泊は星野リゾートに泊まることにしたらしく、、ここが星野リゾートなのか聞いてみたら、旅行中で忙しいのかスルーされました。笑
北海道にある星野リゾートのプールが海のような感じだったから、甥っ子が喜びそうです〜私も行きたい！
炊飯器が壊れてしまったので、、久しぶりにベーグルサンドイッチを食べました。
『紳士とお嬢さん』の続きを見ながら。。
昨日、韓国ドラマを見てる日本人の知り合いと話しましたが、その知り合いは、途中下車したそうです＾＾
台風のあとの夜散歩が気持ちよかったです。月がまんまるで綺麗でした。
東京の景色もすばらしい。
最近、仕事が忙しくなりましたが、自宅勤務は基本変わらない感じでホッとしています。
仕事は疲れるけど、猫たちに癒やされたり、、家でご飯を作って食べたりできるから、感謝です。
初めての虎ノ門と同僚の勘違い（Blog）
午後のある時（Blog）
台風のあと（Blog）
