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カライチ日報:今日の写真とひとこと(9月1日~)

2019年9月、カライチ日報

19日(木)コチュチャンアチ

コチュ

先週、岡山に住んでいる知人から新鮮なコチュをいただきました!

さっそく私の好きなコチュチャンアチを作りました~

2日間常温でおいてから冷蔵庫に入れましたが、美味しそうな匂いが家中にぷ~んぷ~ん。

レシピは今週中にまとめてアップします^^

 

16日(月)チェジュ島の海女

チェジュ島の海女

ただいま~。チェジュ島に行ってきました。

昨日は旅の疲れで腰が痛くなるくらいに寝ました^^

チェジュ島の旅の記録を少しずつアップしますね~

今回チェジュ島で食べたものの中で一番美味しかったものは、クレーンが上げている袋の中に入っています!

 

 

8日(日)インチョンのホテル

ソウルに帰ってもいつも実家に泊まるので、韓国のホテルに泊まったことがほぼないのですが、去年の秋、私が日本に帰る前日に家族みんなでインチョンのHyattホテルに泊まってみることに。

インチョン空港を行き来する飛行機がよく見える景色の良い部屋でした~。

今週は鬼のように仕事が忙しかったのですが、来週はいよいよチェジュ島へ。ゆっくりできます…

台風が通り過ぎて、めちゃくちゃ良い天気になるかなと期待しています!

 

4日(水)イカの和え物

先週、魚屋に行って鯖と一緒にイカも購入しました。

韓国定番のイカの和え物を作ったのですが、最近作った韓国料理の中で一番美味しかったです。自分が作って感動しました。笑

レシピを整理しているので近いうちに共有します!

 

2日(月)かき氷

先週、お寿司屋で美味しいかき氷をいただきました。

もう夏も終わりだから、かき氷も終わりますね~

最近バタバタしていて日報も記事も更新が遅れています。

前も遅かったのですが…^^;

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