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豚の背骨スープ（뼈다귀해장국）韓国人気店。ホロホロお肉に癒やしスープ♫動画も

韓国料理の뼈다귀 해장국（ピョダグィヘジャングク）は豚の背骨で作るスープ料理として「カムジャタン」に近いです。骨付き肉も美味しいし、出汁の効いたスープも傑作！ソウルの望遠市場の人気店で食べた話と韓国発信のモッパン動画をお届けします。

冬の最強簡単献立！長ねぎキムチ＋豚バラと白菜の鍋【韓国パジョリ添え鍋】

冬の簡単献立レシピ♪白菜と豚バラは煮込むだけで完成！長ねぎの白い部分はさっとピリ辛和えにして青い部分は鍋へ投入。豚バラと白菜の甘みに、さっぱりポン酢とピリ辛ネギキムチが冬の四重奏です^^ 韓国でよく食べる長ねぎのピリ辛和え（ネギキムチ）をパジョリと言います。

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3つの具で立派なビビンバ！豚肉炒め、もやしナムル、サニーレタス【簡単レシピ】

簡単！おうちビビンバレシピ。今回は3つの具で作りましたが、ビビンバらしい豊富な味が出てとても美味しかったです。豚肉炒めには、人参をたっぷり入れて人参ナムルの味も感じさせる作戦です♪爽やかなサニーレタス、ごま油香るもやしナムル、ピリ辛コチュジャンだれが加わって良い味のハーモニーでした！

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豚肉と豆腐のコチュジャンチゲレシピ【韓国の豆腐チャグリ】具だくさん旨辛チゲ🌶️

豚肉と豆腐のコチュジャンチゲレシピ。豚肉出汁たっぷりの旨辛スープが絶品！これだけでおかずは何もいらないです♫韓国の豆腐チャグリ（짜글이）という韓国料理の簡単バージョン。韓国人の人気レシピ動画とチャグリについても詳しく紹介しました。

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豚肉となすのコチュジャン炒めレシピ。茄子入り🍆チェユクポックム

豚肉となすのコチュジャン炒めレシピ。トロトロの甘い茄子とピリッと辛い豚肉でごはんがすすみます！韓国定番の家庭料理チェユクポックム（제육볶음）はコチュジャンや粉唐辛子でピリ辛く仕上げた豚肉と野菜の炒め物です。野菜は合うものが色々ありますが、夏は旬の茄子入りでよく作ります！

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豚肉コチュジャン炒めレシピ【韓国のチェユクポックム】サニーレタス添えの献立

豚肉と野菜のコチュジャン炒めレシピ。韓国定番の家庭料理チェユクポックム（제육볶음）をたっぷり作りました！コチュジャン入りの甘辛い味付けでごはんがすすみます♫ごはんにのせて食べるだけでも美味しいですが、今回は旬のサニーレタスを活用した献立に！作り置きするとさらに美味しくなる料理です。

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納豆サムギョプサル〜！豚肉と納豆とネギキムチでいっぱい食べてもカロリー低め

豚肉と納豆炒めでサムギョプサルレシピ。豚バラに納豆を加え野菜で巻いて食べるので「納豆サムギョプサル」と名付けてみました。ネギキムチもピリッと納豆炒めによ〜く合います。満腹感がすごいのにカロリーが低めなのでダイエットしている方にもおすすめです！

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さつまいもと豚肉の甘辛煮レシピ（簡単カルビチム）煮豚用ブロック肉で豪華おかず

旬のさつまいもなど野菜をたっぷり入れてカルビチム（갈비찜）を作りました。カルビチムは豚肉と野菜を甘辛ヤンニョムで煮込んだ料理です。手軽に作れるレシピを紹介します。韓国では骨付き肉で作ることが多いですが、日本では手に入りやすい煮豚用ブロック肉で！豚肉や野菜の色んな具が楽しめますし、ごはんがすすむ豪華なおかずになります♫

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