検索結果: 牡蠣

牡蠣スープの人気レシピ（韓国のクルクッパ）さっぱりと美味しいスタミナ食！

韓国の牡蠣スープレシピ。ご飯を入れてクルクッパ（굴국밥）としても楽しめますが、健康に良いスタミナ食として人気です。二日酔いにも効きます！韓国の人気レシピ動画2選と合わせてアレンジできる内容や本格クルクッパレシピも紹介しました。

牡蠣のチヂミ。韓国の人気レシピをご紹介【クルジョン】簡単おつまみにも

牡蠣チヂミ（クルジョン）の作り方。韓国人の人気レシピも紹介します！牡蠣のチヂミを韓国語で「クルジョン（굴전）」と言います。クル（굴）は牡蠣、ジョン（전）は一口サイズのチヂミの意味。他のジョンのレシピのように、小麦粉→溶き卵の基本衣で作りますが、牡蠣によく合うネギを溶き卵に入れるとさらに風味がよくなります。牡蠣フライより簡単ヘルシーなのでぜひ作ってみてください。

記事を見る

簡単！牡蠣のスンドゥブチゲ。韓国で人気の純豆腐チゲレシピ🇰🇷

冬は牡蠣の旨みが効いた温かいスンドゥブチゲ♫韓国の簡単かつ本格なレシピを紹介します。アサリ入り純豆腐チゲ、美味しいですけど、砂抜きが少し手間ですよね。牡蠣は洗うだけで済むので嬉しいです。参考になる韓国人料理人のレシピ動画2選と合わせてお届けします！

記事を見る

生牡蠣が入って美味しい大根キムチの作り方。韓国のレシピ動画も♪

生の牡蠣も楽しめる大根キムチのレシピ。韓国のレシピ動画と合わせて紹介します。牡蠣と大根の相性がよく美味しいです！和えてすぐ即席で食べられるキムチです。カクテキに入れることもありますが、大根を千切りにして入れることが多いです。

記事を見る

韓国の海鮮鍋メウンタン。父の簡単レシピ！たらこと白子もたっぷり♫

メウンタン（매운탕）は韓国式の海鮮鍋ですが、名前通りに辛い＝メウン（매운）です。でもサラッとした辛さなので、辛いものが苦手な方でも意外と食べやすいかなと思います。父がメウンタンを作ってくれましたが、たらこ、しらこもたっぷり入っていたので、魚卵たっぷりで作るアルタン（알탕）とも言える感じでした！父の簡単レシピとブログを写真と合わせてお届けします＾＾

記事を見る

初めて掲載されたレシピ本『ほぼ50円・100円おかず』と『ごちそう煮込み＆スープ』

カライチのレシピが料理本に掲載されました。制作に関わりながら感じたことなど色々話したいと思います！『レシピブログの“ほぼ”50円・100円おかず BEST100』『レシピブログのごちそう煮込み＆スープ』のレシピ本♫

記事を見る

カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年11月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年11月のカライチ日報）

記事を見る

スペアリブで韓国カルビスープ【カルビタン・갈비탕】本場の人気レシピ

スペアリブでカルビタンスープの作り方。スペアリブをじっくり煮込んで韓国料理カルビタン（갈비탕）を作りました。柔かい骨付き肉も楽しめるし、大根入りのスッキリとコクのあるスープでクッパも楽しめるので韓国人にとってご馳走の一品。本場の人気レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。煮込むのに時間はかかりますが、材料も作り方もとてもシンプルなので、ぜひ試してみてください！

記事を見る