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簡単！りんごと大根の水キムチ。基本が分かる韓国レシピ★大根の葉入りもOK

りんごと大根が美味しい今の時期におすすめ！大根の水キムチ「トンチミ」レシピ。調味料は塩のみで簡単です。りんごは発酵を促進させるので、早く酸味のある汁が楽しめます。韓国のレシピと合わせて、シンプルながらも本格な味が楽しめる作り方を紹介します。大根の葉もあれば入れて作ります。

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超簡単！サラダ水キムチ。韓国の人気レシピ★塩水を入れるだけで乳酸菌↑↑

水キムチの作り方。韓国の超簡単レシピをご紹介。サラダの代わりにピッタリ♪先に塩漬けをする必要も、米のとぎ汁やキムチのりを用意する必要もないです。塩水だけでもしっかり発酵されるのでぜひ作ってみてください。

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夏のきゅうり入り水キムチ！韓国の人気レシピ。さっぱり汁のオイキムチ

夏にぴったり！きゅうり水キムチの作り方。ひんやりと酸味のある汁がとても美味しいです。韓国人主婦の人気レシピと合わせて本場の作り方とアレンジできる内容を分かりやすくお届けします。米のとぎ汁ではなくごはんをミキサーにかけて入れます。熟成による変化も♪

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水キムチのレシピ。白菜の甘みとピリ辛すっきり汁が美味しい★ナバクキムチ

大根と白菜の水キムチ、ナバクキムチ（나박김치）のレシピです。簡単ですが、味は本格です。韓国人主婦の人気レシピ動画と合わせてアレンジできる内容もお届けします。汁はほんのり赤いですが、辛味はほぼなくて、すっきりとした味になります！

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乳酸菌たっぷり！大根の水キムチ「トンチミ」の韓国レシピ＋動画

水キムチ、本場のレシピを紹介します。さっぱりと美味しいうえに、乳酸菌が多く含まれていて健康にも良いキムチです。大根が主役の「동치미 トンチミ」という水キムチですが、韓国の人気レシピと合わせてお届けします。

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ヤンニョム青唐辛子★塩漬けした青唐辛子でやみつき韓国おかず【コチュチャンアチ】

塩漬けした青唐辛子で韓国式おかずレシピ。コチュチャンアチは醤油漬けにする形もあれば、一度塩漬け（甘酢漬け）したあと、ヤンニョムする和え物の形も人気です。熟成させて柔らかくなった青唐辛子の辛味に甘酸っぱさ！食べようとお皿に出す時にもヨダレが出るくらい、食欲をそそるおかずです♫韓国の人気レシピ動画も後半で紹介したので合わせて参考にしてくださいね。

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そば粉入り韓国の麺料理【マッククス】蕎麦の名産地、江原道の蓬坪で美味しかった店

そば粉入り韓国の麺料理マッククス（막국수）の基本情報と特徴。日本のそばと冷麺との違いについても！蕎麦の名産地、江原道の蓬坪で行ったマッククス専門店についても写真と動画と合わせてブログを書きました。

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韓国人気のビビン麺「ベホンドン」感想。辛ラーメンの農心の商品♫具のアレンジ

韓国で人気の「ベホンドンビビン麺」のレビューと具のアレンジについて。パルドビビン麺と比べてみた味の感想。ベホンドンビビン麺は辛ラーメンで有名な農心が出したインスタントビビン麺です。

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ソウルで食べた平壌冷麺！人気焼肉屋さんのランチ♪甥のコムタンも美味しかった

ソウルに来たら食べたい韓国料理の一つが冷麺ですが、焼肉屋さんのランチメニューで美味しい冷麺を食べました。韓国の冷麺は平壌冷麺と咸興冷麺の2つに分かれますが、今回は平壌冷麺！トンチミ（大根の水キムチ）ベースの、ユクス（肉汁）と呼ばれる美味しいスープもヤミツキでほぼ飲み干しました〜！お店と料理の情報と合わせてブログを書いてみました。

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白キムチ（백김치・ペッキムチ）。韓国人の人気レシピ5選を分かりやすく！

白キムチの作り方を韓国人の人気レシピ動画と合わせてご紹介。白キムチ（백김치・ペッキムチ）とは粉唐辛子が入っていない白い白菜キムチですが、赤いキムチと同じく韓国人のソウルフードです。天然の消化薬と呼ばれています♪水キムチとの違いについても。

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白菜だけで超簡単甘辛キムチ。粉唐辛子さえあれば作れる！ネギなしも美味しい

白菜だけで超簡単甘辛キムチレシピ。「生のネギが苦手だから抜きで作ってもいいですか？」とコメントをいただきました。韓国では小ねぎや長ねぎを入れて白菜キムチを作るので基本入れて作っていまますが、白菜のみで作ってみたら、意外と美味しかったので抜きでも大丈夫ですと返信しました。はちみつもたっぷり入れて甘辛キムチに。中毒性のある味です♫

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ソウル姉家でチョッパルのおすそ分け。甥にあげた日本のお絵描きグッズ＆チェス

ソウル旅のブログ。鰻屋さんのあと、姉の家に寄ってチョッパル（韓国の豚足）をおすそ分け。甥っ子にプレゼントした日本のお絵かきグッズの使い方を教えてあげたり、チェスで一緒に遊んだりしました。

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