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マグロのあらの甘辛煮レシピ。韓国式煮付け風に、にんにくや野菜を加えてピリ辛くアレンジ!お安いマグロのあらがご飯にもお酒にもよく合う一品に変身します。
きゅうりとわかめの冷たいスープ。韓国の夏の定番スープのレシピをご紹介!にんにくの効いた甘酸っぱいスープを飲むと、食欲とスタミナが復帰します!ピリ辛など調味料のアレンジについても韓国のレシピも合わせてお届けします。
韓国で人気の「ベホンドンビビン麺」のレビューと具のアレンジについて。パルドビビン麺と比べてみた味の感想。ベホンドンビビン麺は辛ラーメンで有名な農心が出したインスタントビビン麺です。
ごはんのお供♪ししとうとちりめんじゃこの甘辛炒めレシピ。韓国の味付けは甘めで、にんにくが入ることが多いです。醤油味もピリ辛ヤンニョム味も定番ですが、韓国人主婦の人気レシピ2選と合わせて、アレンジできる内容もお届けします。
うま辛海鮮ラーメンの作り方。韓国で海鮮ラーメンが人気なので海女さんや中国料理のシェフのレシピをお届けします♫辛ラーメンなどのインスタントラーメンで簡単にアレンジできるので試してみてくださいね!辛口海鮮ラーメン(ヘムルラミョン)をちゃんぽんラーメン(チャンポンラミョン)とも言います。
らっきょうのコチュジャン和え。市販のらっきょうの甘酢漬けを韓国式にアレンジしたレシピを紹介します。コチュジャンとごま油で和えるだけで簡単!また、キムチ風に味付けできる方法もあります。そのままより、ご飯によ〜く合うおかずに変身します。作り置きおかずとしてもぜひ活用してください。韓国発信のレシピも合わせてお届けします!
白菜入りのさっぱりお雑煮レシピ。韓国もお正月にお雑煮のような餅入りスープ料理(トック・떡국)を食べる習慣がありますが、夫がトックよりはお雑煮が好きなので今年もお雑煮を作って食べました!いつもシンプルに作っていますが、夫に好評です。白菜、大根、長ねぎの冬野菜からは美味しい出汁が出るのでそれを活用するのが自分なりのポイントです。手軽にお雑煮を作りたい方は参考にしてくださいね。
夏はピザ!夏野菜で作るおうちピザの簡単レシピです。ピザによく合う定番野菜「ピーマン」「トマト」「トウモロコシ」から、変化球の「ゴーヤ」「青唐辛子」の具のアレンジまで♫おすすめの具やソース、生地などを紹介します。
ニラたっぷり♪簡単ビビンバの作り方。ひとつのフライパンで簡単に作れるニラビビンバを紹介します!生にらで作る超簡単レシピが韓国で話題になっていましたが、少しアレンジして作りました。夏にピッタリのビビンバです。韓国の超簡単レシピや韓国人料理研究家のレシピも詳しく紹介しました。
にらナムルのレシピです。電子レンジを使うから、5分以内で出来ちゃいます!体にもよく、病みつき味〜。韓国のレシピ動画と合わせて、韓国人の作り方とアレンジできる内容もお届けします。
ホタルイカの酢味噌レシピを韓国式アレンジ!酢コチュジャンは韓国語で短くチョジャン(초장)とも言いますが、お刺身を食べる時の韓国定番のタレです。甘みと酸味にピリッと辛さも加わって食欲をそそる味です。レンチンにらを添えて食べましたが、小ねぎやワカメでもOK。火を使わない簡単レシピと参考になる韓国番組を紹介します。
プルコギ焼きうどんの簡単レシピ。プルコギの旨味に、にらの香りと唐辛子のピリ辛がアクセントになってヤミツキ味!プルコギ肉の漬け込みレシピも紹介します。コストコやスーパーで売っている市販プルコギビーフを使ってもOK

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