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キンパの献立、キンパによく合う料理とラッポッキと一緒に食べた話をお届け♪ 韓国定番のキンパの付け合わせは、スープ、おでん、ラーメン、トッポッキ、ラッポッキなどあります。

ラッポッキを作って食べました♪具材とレシピと献立についてご紹介。ラッポッキは韓国餅トックを甘辛く煮込んだトッポギのラーメンバージョン。でもトッポギの基本具の餅、おでん、ゆで卵は少しずつ入っていることが多いです。参考になる韓国レシピもお届けします！

韓国の麺料理ラポッキのレシピです。トッポギの甘辛いコチュジャンダレに麺がよく絡んで美味しいです。辛ラーメンなどのインスタントラーメンのアレンジとしておすすめ！韓国語では「라볶이」でラッポッキ、ラッポギとも表記します。

春雨入りトッポギのレシピと韓国の美味しいお店について紹介します。インスタントラーメンではなく、チャプチェ用のさつまいも春雨を入れるのも韓国で人気。モチモチとした食感にトッポギの甘辛スープを吸い込んでておいしい！トッポギに入れる麺サリの種類3つについても詳しく。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年2月のカライチ日報）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年2月のカライチ日報）

スープトッポギに麺を入れてラッポッキに！韓国のレシピサイトで人気のレシピ。コチュジャンを弱火でじっくり炒めてコクをアップ♪ インスタントラーメン抜きでスープトッポギ（韓国語で국물떡볶이）にもなります。本場の辛いトッポッキが食べたい方はぜひ〜。