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生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年11月のカライチ日報)
業務スーパーのトルティーヤで簡単レシピ。SNSやYoutubeで話題の「ビックマックタコス」を作ってみた正直な感想と参考になるレシピ動画を紹介します。「ハムチーズタコス」も美味しいし朝ごはんとしてぴったりなのでおすすめです!
にんにく香るバジルポテトのレシピ。バジルペーストとじゃがいもがあればこれ!バジルペーストで作れる簡単おかず&おつまみです。バジルが香るじゃがいも&にんにくがホクホク甘くて美味しいです!
うずらの卵と醤油漬けレシピ。韓国で定番かつ人気の作り置きおかずです。ししとうを入れて作るのが定番ですが今回はピーマンを入れて作りました♪うずらの卵の濃厚な旨味、ピーマンのほろ苦さに、甘辛にんにく醤油だれが効いて絶品ごはんのお供です〜!韓国人のレシピ動画と合わせてアレンジできる内容も紹介します。
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年8月のカライチ日報)
韓国江原道の平昌で、フェニックスホテルに泊まりました!ウォーターパークのブルーキャニオンも付いているので、子どもがいる家族連れに人気の宿です。撮った写真、韓国人の動画と合わせてブログを書きました♫
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年7月のカライチ日報)
韓国滞在のブログ。春の野菜として人気のナズナのナムル(냉이 나물)を食べました!朝ご飯はチーズハットグ♫アメリカンドッグのことを韓国語でハットグ(핫도그)と言います。南大門市場近くのチャリティショップで買い物もしましたがお店の情報も♫
新大久保の「チュクミドサ」に行ってきました!チュクミドサはチュクミ専門の韓国の人気チェーン店ですが、今は新宿に3店舗もあります。食べてきた感想と忘年会のブログを書いたのでチュクミドサに興味のある方は参考にしてくださいね!韓国のお店と値段も比べてみました。チュクミの辛さは辛ラーメンくらい♫
生の豆苗で作れる簡単レシピ。豆苗でサラダや和物を作る方が多いと思いますが、キムチの味付けで作っても美味しいです。豆苗だけでは味が物足りないので大根との組み合わせで作るのがおすすめ。キムチヤンニョム、シャキシャキ食感の大根、爽やかな豆苗の風味が癖になってつい箸が行っちゃう常備菜になります!豆苗の代わりになる野菜やアレンジに参考になる韓国レシピも紹介します。
むね肉があったのでフライパンで簡単ヤンニョムチキンを作りました。今回のお客さんはホクホクと美味しいじゃがいもです♪ピリッと甘辛いヤンニョムソースは、ケチャップの酸味も効いていて食欲をそそる味!すぐ食べ応えのある一品が出来上がります。
夏はピザ!夏野菜で作るおうちピザの簡単レシピです。ピザによく合う定番野菜「ピーマン」「トマト」「トウモロコシ」から、変化球の「ゴーヤ」「青唐辛子」の具のアレンジまで♫おすすめの具やソース、生地などを紹介します。

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