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鶏肉とじゃがいもの旨辛煮込み（タッポックムタン）は韓国定番の鶏肉料理です。本場で人気のレシピと合わせて作り方と味付けのヤンニョムを分かりやすく紹介します。体が温まる簡単かつ豪華な一品料理です！

甘辛スパイシーなオムク炒め（ヤンニョムさつま揚げ）の作り方。韓国人の人気レシピをお届けします！日本のさつま揚げやちくわで作っても美味しいです。韓国定番の作りおきおかずですが、晩酌のおつまみにもおすすめです。韓国の練り物オムクについても詳しく。

ミョルチポックムは、小魚や煮干し、ちりめんじゃこで作る韓国式佃煮として韓国人の好きな作り置きおかずです。料理研究家の人気レシピと合わせて作り方を紹介します。味付けは醤油ベースの甘辛い味付けとコチュジャンベースの辛い味付けがあります！

韓国の豚肉料理の定番「제육볶음（チェユクポックム）」のレシピを紹介します。粉唐辛子とコチュジャン入りの甘辛い味付けで、豚肉と野菜を炒めた料理です。料理研究家ペク・ジョンウォンの人気レシピを中心に紹介します。料理番組の動画も♪

韓国の屋台メニュー「コプチャンボックム」のレシピです。この豚もつと野菜の旨辛炒めは、おつまみとして大人気！牛もつでも美味しいです。コチュジャンさえあれば簡単に作れます。本場のレシピ動画と合わせてお届け！

野菜たっぷりのピリ辛イカ炒め「オジンオポックム」、韓国の人気レシピです。作るのは簡単なので定番の家庭料理！参考になるレシピ動画と料理名の韓国語も紹介します。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年3月のカライチ日報）

韓国式ソーセージの野菜炒めの作り方。韓国では略してソヤ（쏘야）とも言いますが、定番のパプパンチャン（ごはんのおかず）のひとつです。おつまみとしても人気なので、子供から大人まで喜ぶ一品です。韓国の人気レシピと合わせてお届けします。手軽に作れますし、野菜もバランスよく取れます！

ツナ缶とキムチでチャーハン。キムチがあれば簡単に美味しく作れますが、ない時はコチュジャンでなんとか！ピリッとウマウマチャーハンに変身します♫韓国の人気レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。韓国語の料理名は、チャンチキムチポックムパプ。

豚バラの薄切りで作れる簡単レシピ。韓国人の私がおすすめする、豚バラの薄切りで作れる韓国料理3つを紹介します。さっぱり！ヤンニョムジャンかけ、ピリッと甘辛炒め！チェユクポックム、簡単！サムギョプサルを作った時の写真と合わせてレシピ＋Blogをお届けします。

えごまの葉ナムルの作り方。ケンニプナムル（깻잎나물）は韓国の定番ナムルですが、エゴマの葉特有の香りがよく、優しいご飯泥棒です！本場の人気レシピ2選を紹介します。大量消費したい方にもオススメ。

鶏肉タッコチ＆鶏鍋タットリタンの韓国人気店で友達と一緒に晩ごはんを。ソウル駅周辺にある行列のできるお店ですが、写真と合わせて感想ブログ＋韓国のモッパン動画をお届けします。おすすめのメニューと値段、マップなどお店の情報も！

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