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紫大根の甘酢漬けレシピ。ぽりぽり美味しい【チキンム】韓国人の作り方

韓国でチキンを食べる時に付け合わせでよく食べる大根の酢漬けを作りました。チキンム（치킨무）と呼ばれているものです。カクテキの形に切った大根に甘酢が馴染んだら、ぽりぽり歯ごたえも良くて食欲をそそる味です。紫大根で作ると、色が鮮やかですね！簡単ですし、常備菜にもいいので大根を大量消費したい時にぜひ〜。参考になる韓国のレシピ動画も合わせてお届けします。

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大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に！

大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム（チキン大根 치킨무）の作り方です。ヤンニョムチキンや、フライドチキン、唐揚げなどの揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物！

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平昌フェニックスホテルの夜を楽しむ。テレビで見た韓国ドラマと秋夕のニュース

韓国の平昌にあるフェニックスホテル、夜の楽しみ方。晩ごはんは焼き肉やチキンでお腹ぱんぱん。散歩をしたり、ゲームセンターやカラオケで遊びました。部屋では韓国ドラマとニュースを見ましたが、秋夕だったからアナウンサーがチマチョゴリを着ていました♫

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年1月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年1月のカライチ日報）

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プルコギ。簡単にお肉柔らかヤミツキ味！韓国基本の味付け（コチュジャンなし）

基本の調味料と材料で作るプルコギの簡単レシピ。韓国料理のプルコギ（불고기）はシンプルな材料と調味料でも美味しく作れます。定番の味付けと基本野菜について。韓国ではコチュジャンなし、醤油ベースの味付けが定番です♪

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白菜入りのさっぱりお雑煮。冬の野菜出汁がおいしい！韓国式のアレンジも

白菜入りのさっぱりお雑煮レシピ。韓国もお正月にお雑煮のような餅入りスープ料理（トック・떡국）を食べる習慣がありますが、夫がトックよりはお雑煮が好きなので今年もお雑煮を作って食べました！いつもシンプルに作っていますが、夫に好評です。白菜、大根、長ねぎの冬野菜からは美味しい出汁が出るのでそれを活用するのが自分なりのポイントです。手軽にお雑煮を作りたい方は参考にしてくださいね。

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