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キムチ
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さっぱりと旨辛!豆腐チゲの韓国人気レシピ。キムチなしでも美味しい♪
チゲ・スープ・鍋
2021年1月15日
豆腐チゲの作り方を本場の人気レシピ動画と合わせて紹介します。熟成キムチなしでも簡単に美味しく作れるコツや、豚肉入り・肉なしのレシピなどアレンジできる作り方もお届けします。健康にもダイエットにも良い豆腐たっぷりで辛旨いチゲをぜひ!
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白菜キムチの韓国人気レシピ5選+。本格キムジャンキムチ、基本からアレンジまで
キムチ
2020年12月5日
韓国の熟成白菜キムチ(キムジャンキムチ)の作り方を韓国の人気レシピ動画と合わせて分かりやすく紹介します。1株から少量で作る基本のレシピから、大容量で作る本格レシピまで。美味しく作るためのヤンニョムのアレンジなど活用できる情報をお届けします!
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大根の葉入りカクテキの韓国レシピ。栄養たっぷりのムチョンキムチ!
キムチ
2020年11月7日
大根の葉っぱ入り本格カクテキキムチのレシピ。韓国では秋に人気のキムチで「ムチョンキムチ」と言います。ヨルムキムチが好きな方にもオススメ!韓国人主婦のレシピ動画と合わせて作り方をお届けします。
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ラーメンにキムチを添えて食べる【ドラマ韓国語】キム秘書はいったい、なぜ?
近道韓国語
2020年10月24日
動画付きドラマで学ぶ韓国語。パク・ソジュン主演『キム秘書はいったい、なぜ?』でインスタントラーメンにキムチを添えて食べるシーンが面白かったので、セリフと和訳を紹介します。ハングルを学習している方に参考になれば嬉しいです。
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【大根キムチの種類】韓国語名とレシピ一覧。日本の大根と品種が違う件も♪
キムチ
2020年10月23日
韓国でよく食べる大根キムチの種類について、本場のレシピや名前、大根の品種を分かりやすく紹介します。キムチを漬ける時は朝鮮大根の品種で作ります。カクテキ、ムセンチェ、アルタリキムチ、チョンガクキムチ、ヨルムキムチ、ムチョンキムチ、トンチミなど
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白菜の浅漬けキムチ(コッチョリ)の韓国レシピ+動画 ♪すぐ美味しい
キムチ
2020年10月17日
白菜キムチ(韓国式浅漬けキムチコッチョリ)の本格レシピ。みずみずしい白菜に深みのあるヤンニョムが美味しいです。本場の動画レシピと合わせて分かりやすく説明します。魚醤・アミの塩辛がなければ塩だけでOK。即席で作って食べてもすぐ美味しいキムチです。
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冷麺風キムチそうめんのレシピ。韓国ヨルムグクスの作り方 ♪三食ごはん
ご飯・麺
2020年10月13日
さっぱり!冷麺風キムチそうめん、ヨルムグクスの韓国レシピです。キムチの漬け汁だけで作る簡単レシピと冷麺のスープなどの出汁入りの作り方を紹介します。人気番組「三食ごはん」や本場のレシピ動画と合わせてお届けします。
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本格旨辛~!豚キムチチゲの韓国人気レシピ3選。簡単に美味しく作るコツは?
チゲ・スープ・鍋
2020年10月10日
キムチチゲのレシピ。韓国で人気の作り方を紹介します。一番定番が豚肉入りのキムチチゲで、豚バラ肉がおすすめ。コクもパンチもある美味しいスープになります。粉唐辛子かコチュジャンがあれば作れますが、本格な味のためには酸味のある熟成キムチを入れるのが何より大事です。
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ヨルムキムチの韓国レシピ。小松菜で本場の味わいに!
キムチ
2020年9月9日
ヨルムキムチとは?小松菜で美味しく作る方法を韓国の人気レシピ2つと合わせて分かりやすく紹介します。小松菜とヨルムキムチの関係性についても。韓国語では열무김치ですが、若大根(間引き大根)と呼ばれている野菜です。
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えごまの葉のキムチ+醤油漬けの作り方。韓国人主婦の人気レシピ5選
おかず
2020年8月25日
美味しいえごまの葉の韓国レシピ。人気のおかず、キムチ・醤油漬け・酢漬けの作り方を韓国人主婦のレシピ5選+動画と合わせて分かりやすく紹介します。韓国語ではケンニプキムチ・ケンニプチャンアチです。
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冷麺風冷やしそうめんの韓国レシピ。夏はキムチマリグクス ♪三食ごはん
ご飯・麺
2020年8月13日
キムチ入り冷たいスープ素麺(キムチマリグクス)のレシピ。さっぱりと美味しく韓国では夏定番の人気メニューです!韓国人の作り方+レシピ動画をお届けします。韓国語の料理名は김치말이국수です。
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ポッサムキムチの作り方。茹で豚に一番合う大根キムチ!韓国のレシピ+動画
おかず
2020年8月9日
ポッサムキムチの韓国レシピ。茹で豚(蒸し豚)の付け合わせに人気の大根キムチです。ぽりぽりとした食感と甘い味付けが美味しいです。本場の料理番組と合わせてお届けします。
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タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも!韓国人の作り方
たれ・ソース
2020年1月29日
韓国式水炊きタッカンマリのレシピです。2種類のタレの作り方も。人気のタレ「タデギ」は簡単に作れます!丸鶏で作りますが、手羽先・手羽元・もも肉を好みの組み合わせで作るのがおすすめです。タッカンマリとは韓国語では「鶏一羽」という意味です。
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ハングル文字一覧(反切表)と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪
近道韓国語
2020年4月15日
韓国語の文字「ハングル」の基本について分かりやすく説明します。ハングル文字一覧(反切表)も。韓国人の発音が確認できる学習用の歌と合わせて楽しく覚えられます。ハングルはたったの24文字の組み合わせで出来ています。
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旨辛~!チゲ鍋の簡単レシピ。韓国で人気のスープの作り方+具材と〆
チゲ・スープ・鍋
2020年4月16日
私の好きなチゲ鍋のレシピを紹介します。ピリ辛で元気になる美味しさ。何か手の込んだこと一切しなくても、本格味のチゲ鍋が簡単に作れます。韓国人の人気レシピも2つ紹介したので、参考にしてくださいね。
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大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に!
おかず
2019年7月14日
大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム(チキン大根 치킨무)の作り方です。ヤンニョムチキンや、フライドチキン、唐揚げなどの揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物!
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サムギョプサルの意味と食べ方。韓国の簡単&本格レシピをお届け~!
お肉・魚
2020年1月23日
お家で簡単に楽しめる「サムギョプサル」のレシピ。準備するタレのサムジャン、包む野菜、人気の副菜・キムチについて分かりやすくまとめました!サムギョプサルは韓国語で삼겹살ですが、三枚肉の意味です。
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