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高菜・からし菜のカッキムチ（갓김치）レシピ。韓国人の好きな熟成キムチ

カッキムチ（갓김치）は韓国では美味しい熟成キムチの代名詞です。カッキムチを漬けたので、韓国のレシピ動画と合わせて作り方を紹介します！カッキムチは言葉的にはからし菜キムチも高菜キムチも正解ですが、高菜で作るのがおすすめです。

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甘長とうがらしのピリ辛味噌和え（サムジャン和え）レシピ。ご飯にも！お肉にも！

甘長とうがらしを使った韓国定番の料理として「ピリ辛味噌和え」を紹介したことがありますが、市販サムジャンでも簡単に作れます。ごはんにもお肉にもよく合う副菜です♫サムジャンがない時の作り方も韓国人主婦の人気レシピ動画と合わせてお届けします。

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簡単！ミニ海苔巻きコマキンパの作り方。からしの醤油だれ付きの麻薬キンパ☆

韓国の市場で人気のコマキンパのレシピです。からしの醤油だれを添えて麻薬キンパにもなります！具材も巻くのも簡単です。韓国人の人気レシピ動画と合わせてアレンジできる作り方も紹介します。

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野菜たっぷりサムギョプサルチム（蒸し）。タレはヤンニョムジャン♫韓国レシピ

今回の韓国料理はサムギョプサルチム（삼겹살찜）。15分で完成する簡単レシピを紹介します！サムギョプサル（삼겹살）は豚バラ、チム（찜）は蒸しの意味です。たっぷりの野菜と一緒に蒸して、韓国の定番タレ「ヤンニョムジャン」につけて食べました。ネギや粉唐辛子のピリッとしたパンチに、ごま油の香りや酸味も効いて美味しいです♫白菜やニラ、豚バラの甘みが引き立ちます。

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Netflix「悪魔の計略～デビルズ・プラン～」感想と韓国のお話。出演者レビュー映像も

Netflixの「悪魔の計略～デビルズ・プラン～（데블스 플랜）」は、協力型と対戦型のゲームで賞金を競う韓国のリアリティ番組です。シーズン1からシーズン2まで結構ハマって見ていました。夫の感想文と、番組の内容と雰囲気が分かる紹介映像、出演者のレビュー映像をお届けします。

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『ソウルの家から大企業に通うキム部長の物語』は何がおもしろいのか

最近見た韓国ドラマ『ソウルの家から大企業に通うキム部長の物語』について面白いポイントと感想を書きました。韓国では高視聴率で終わり、かなり話題になりました。ドラマOST曲も！

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韓国の塩辛チョッカルとチャンジャ。京東市場の行きつけ人気店で買う！

韓国の塩辛チョッカル（젓갈）。日本で一番よく知られているチョッカルはチャンジャと明太子です。ソウル旅行のお土産として「チャンジャ（창란젓）」「たこキムチ（낙지젓）」をよく買いますが、京東市場のおすすめのお店をご紹介。韓国旅行に行かれる方や、チョッカルについて知りたい方に参考になれば嬉しいです！

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簡単！韓国の袋ラーメンで旨辛豆腐鍋。スンドゥブラーメンとニララーメンも

韓国の袋ラーメンで旨辛豆腐鍋。簡単ながらもヘルシーで美味しかったのでレシピと献立をまとめました。ソン・シギョンさんのスンドゥブラーメン、ニララーメンの話も。韓国のインスタントラーメンが人数分より少ない時やヘルシーにアレンジしたい時に参考にしてください。

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自家製白菜キムチの作り方。韓国のキムチ専門家の本格レシピを分かりやすく！

自家製白菜キムチの作り方。市販のキムチでは味わえない酸味や白菜ならではのさっぱり感が楽しめます。発酵によって乳酸菌もたっぷり！熟成キムチのレシピを出来るだけ分かりやすくまとめてみました。私が作った時の写真と韓国の有名キムチ料理研究家のレシピ動画を載せましたので、作る際にぜひ参考にしてくださいね。

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3分完成！小ねぎキムチ。サムギョプサルや豚しゃぶ、バーベキューの付け合せに最高

小ねぎだけで作る簡単キムチレシピ。サムギョプサルや豚しゃぶ、バーベキュー、お肉炒めなどの付け合せに活躍します♫今回はお肉料理を中心に献立ブログを書きましたが、豆腐にのせて食べても美味しいし、納豆に添えて食べても美味しいです！小ねぎ、万能ねぎで作る万能キムチです。

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プルコギ手巻きキンパ【簡単レシピ】キンパが食べたい時にすぐ♪

手巻きキンパのレシピ。今回はプルコギを作ってプルコギキンパ風に！プルコギの旨味に、たくあんのぽりぽり甘み、キムチのパンチ、シャキシャキ生野菜が美味しいバランス♫具のアレンジは自由自在です。具だけ用意すればOKだから楽！簡単にキンパが食べたい時にオススメです。

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牡蠣スープの人気レシピ（韓国のクルクッパ）さっぱりと美味しいスタミナ食！

韓国の牡蠣スープレシピ。ご飯を入れてクルクッパ（굴국밥）としても楽しめますが、健康に良いスタミナ食として人気です。二日酔いにも効きます！韓国の人気レシピ動画2選と合わせてアレンジできる内容や本格クルクッパレシピも紹介しました。

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