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生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2022年12月のカライチ日報)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2022年3月のカライチ日報)
釜山生まれの韓国人にすすめられたお店で朝ごはんを食べました。釜山で人気の韓定食屋さんでしたが、海雲台にあるお店はコクのあるわかめスープに、小皿のおかずがいっぱい出るスタイル。美味しかったので釜山で韓定食を楽しみたい方におすすめです。場所や参考になる韓国のブログも紹介します。
鶏ガラor鶏肉でわかめスープレシピ。鶏ガラスープの素に頼らず、鶏ガラをじっくり煮込んで作りました。濃厚で優しいスープが身にしみます。鶏肉で作る韓国の人気レシピも紹介します!ワカメ入りがよく合うので自家製鶏ガラスープの活用レシピとしてもおすすめです。
簡単わかめスープ。お肉なしでも美味しい作り方を韓国人主婦の人気レシピと合わせて紹介します。一番定番の調味料はダシダですが、その他にアレンジできる内容を! おすすめ具材や付け合わせについても写真と合わせてお届けします。
チゲについて。韓国語の意味や本場で人気のチゲの種類をリアルな情報と合わせてお届けします。チゲ(찌개)は、基本的に鍋という意味ではありますが、すべての鍋をチゲとは言いません。

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